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韩国综艺“重新认识中国”

发布时间:20-01-14

  【环球时报特约记者Ⅰ 金惠真】 如果说,韩剧《来自星星的你》将韩国人“炸鸡配啤酒”文λ化引入☑∮中国,韩国近来的综艺节目则让韩国人喜欢上中国火锅、麻辣烫以及羊肉串配啤酒,并挖掘了厦门、香港、青岛等多处中国城市■,令这些城市成为韩国人心中与雅典等城市比肩的热门度假地。近期♦热播的综艺节目《在当地吃得开吗?中国篇》(如图)|︴()〔〕17日以高收视率收官,让不少韩К国人改变了对ミ中国的∞固有观念。韩国新闻评论网站ìMediaus表示,“韩国综艺节目,让我们重新认识了中国和中国人&rdqu∩o;。

  &ldquo╨;羊肉串配青岛”大火

  说起中国⿻美食,韩国人此前最熟悉的莫过于炸酱面、东坡╟肉、海鲜锅巴等几种。近两年,随着很多韩国艺人经常在综艺节目中提δ⿷及中国美食,韩国人原来的“中国ψ料理”概♡念也开始更新换代,如今а他们最常挂在嘴边的已变成火锅、麻辣烫和羊肉〡串。20∧15年,一位叫郑成勋的♧韩国谐星在《SNL韩国》节目中担任中国特派员角色,节目组给他取的名字就叫&ld◑↔↕▪quo;羊肉串配青岛&rdquoш;(节目组原先考虑取名为“羊肉串配高粱酒&rdqГuo;,但з对于韩国人来说&ldquφo;青岛”发音๑更顺口,因此得名——编者注),他在节目中幽默逗趣的表演受到观众喜欢▅▆,继而▋带火羊肉串和青岛啤酒。据韩国统计,得益于郑成勋●·的流量效应,2015年在韩进口啤酒销量中占6%比重的青岛啤酒,到了2016年和2017年,占比分别上升至7.1%和7.▌5%∨。而在韩国易买得超市2016年进口啤酒销量中,青ъ岛啤酒更是稳坐冠军宝座。之前只有华⿴侨、中国朝鲜※族等小众群体爱光顾的羊肉串店,也迅速在韩国遍地开花,原先不怎么爱吃羊肉的韩国人也成为羊肉串“死忠粉”,这从羊肉进口迅速增长可见一斑(韩国羊肉供应主要依赖进口—┌&mdas๑·ิ.·ั๑h;编者注)。据《韩国日报》←介绍,2014年和2015年韩国进口的羊肉分别为6144万吨和7775吨,但到了2016年增至1.06万吨。

  此外,近两三年陆续创收视率佳绩°゜的±《周三美食汇》《今天吃什么》等韩国美食节目都曾着重介绍过中国不同地区和口味的火锅,解释中国火锅的&ldдquo;麻辣”与韩国『饮食的“辣”之间的不同,节目迅速挑起韩国人对火锅的热爱。据韩国↘美食APP“DinningCode&rdquo≈;201α7年度统计,仅首尔地区就有80多家大型火锅店,而在5年前的首尔街头很少能看到火锅店。火锅热潮也带动韩国人对麻辣烫、麻辣香锅、麻辣小龙虾等类似料理εїз的追捧,成为韩国人点外卖◢◁热选菜品。

  “中国的地中海城市”

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